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Sud de France fête la qualité au Château d’O

Le 10ème anniversaire de Sud de France fête la qualité se déroulera au Château d’O de Montpellier du 12 au 14 octobre 2018.

Plus de 250 produits identifiés la Région Occitanie / Pyrénées-méditérranée est la premiere Région en matière de produits sous signe de qualité. Cet événement
permet de rassembler sur un week-end les ambasadeurs de la qualité en mettant
à l’honneur un large éventail de produits Bio, Label Rouge, AOP, IGP de notre
belle région : vins, fromages, viandes, oignons doux, olives, miels, châtaignes,
foie gras.

Les nouveautés : 

  • Un Food Truck aux couleurs du Concours Général Agricole : élaboration de recettes par un restaurateur à partir des produits régionaux médaillées au Concours Général Agricole de Paris.*

 

  • des ateliers cuisine pour petits et grands : samedi 13 octobre : des ateliers de cuisine participatifs organisés par des chefs cuisiniers pour élaborer une recette simple et rapide à partir de produits sous signe de qualité, sur le stand de l’INAO.

 

  • Ambiance musicale tout le week-end : une Animation musicale au rythme des airs Tziganes par Taraf goulamas vendredi soir de 20h à 22h. Le groupe La coco fanfare viendra apporter une touche de folklore tous le week-end sur le temps du repas.

 

  • Découverte des produits appartenant au 1er réseau national de la marque « Bienvenue à la Ferme »

 

Les nouvelles animations pédagogiques :

– Balade à poneys
– Balade à dos de Vache
– Jeux en bois
– Vélo Mixeur : le public confectionnera son propre jus de fruits en pédalant sur un vélo pour actionner le mécanisme

Le programme :

  • un Marché de producteurs
  • des animations pédagogiques pour petits et grands
  • des Dégustations
  • des jeux concours
  • des ateliers autour des produits régionaux

 

 

 

 

 

 

 

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